Konu: "yemek"

Anahtar kelimeler: Mangal, mangal, mangal, mangal, mangal, mangal, mangal…

KargaMecmua’nın 41. sayısı çıktı! “Yemek” dosya konulu yeni sayıda “lezzetli” başlıkların arasında bir de Futuristika! röportajı bulunmakta, Kadıköy’den fütursuz karaşın müdahaleler…

Türkiye’de birkaç yıldır erkeklerin duydukları zaman birbirini dirsekleriyle dürtüp kıkırdamasına yol açmayacak cinsten seviyeli bir cinsel muhabbet dönüyor. Onlar seksten bahsediyor ama cümle içinde “Yemek” fiili geçmiyor ya da BDSM’den bahsediyorlar ama size partner bulmaktan ziyade işin inceliklerini sayıp döküyorlar.

Mutfak cinayet işlenen yer, katil de uşak değil aşçı, barmen veya garson olduğunda… 1899-1954 polis kayıtlarından Portland, Maine’de bir sergiye düşen fotoğrafları Pınar İlkiz anlatıyor.

Martin Luther King Jr. “Benim bir rüyam var…” demişti, Fransız komedyen ve oyuncu Michel Colucci ya da halk arasında bilinen adıyla Coluche ise sadece bir fikri olduğunu söylemişti: “Benim küçük bir fikrim var, biraz şuna benziyor…

Sizi uyarmıştık; yemek herşeyden önemlidir, Marinetti fütürist bir aşçı olarak, faşist bir “ah”çı olarak da, yakında Futuristika’da olabilir demiştik. Biz, politikacıların tersine, sözümüzü tutarız…

66 yıl öncesinde, 1943 yılında öngörülen geleceğin mutfağı… Yatay ve dikey çizgiler hariç değişen pek bir şey yok gibi?