Kanlı ve utanmaz bir karamizahla, zamanımızın kıyametine paralel, ipince bir dil ve kurgu ustalığının neticesi olan "Konstantiniyye Üçlemesi"nin ikinci kitabından geliyor. Ali
Markthalle (hayvan pazarı) 'dan hayvan parçaları aldık ve onları sakız kıvamına gelene kadar kaynattık.Koliler dolusu meyve ve sebze çeşitli yollarla kullanıldı.